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IHのメリット・デメリット【広島市 安佐南区 安佐北区】

商品紹介・コラムキッチン

2021.04.27 (Tue) 更新

みなさんこんにちは!

広島県広島市 リフォーム専門店リフォームのニムラです!

広島市安佐南区と安佐北区を中心に、広島全域に向け、品質保証の安心な工事をご提供致します!

いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます!

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キッチンのリフォームを考える時、IHクッキングヒーターの方が良いのかコンロの方が良いのか考えたことはありませんか??

そこで今回は、IHクッキングヒーターのメリットとデメリットについてご紹介します♪♪

IHクッキングヒーターとは

電磁調理器のことを言います。内部に配置されているコイル(電流)によって発熱、加熱させる機器です。

IHクッキングヒーター | システムキッチン | Panasonic


メリット

◆安全性が高い

火を使わないため、火災のリスクが少ないです!
直接火が出ていないので衣類や食料品の包装紙に火がつくことがなく、安全!!

 

◆手入れがラク★

コンロがフラット(平らな状態)なので、布巾一つで簡単に掃除が出来ます!

簡単に掃除が出来るので、掃除が手間でなくなるので毎日綺麗にして清潔に保てます。
菌を気にする方、突然の来客者の目を気にする方にはまさにぴったりのコンロです♪
また、水蒸気と油が結合して生じるベタベタとした汚れが激減します。(これはIHクッキングヒーターは水蒸気が発生しないためです)
IHクッキングヒーターの掃除・お手入れ方法|株式会社クサネン|滋賀県草津市
◆空気が汚れない
二酸化炭素が発生しないため、室内の空気をクリーンに保ちます!
人体に有害な窒素酸化物を発生しないので「安全性」も高いです。

◆室内に熱がこもらない
鍋やフライパン以外に熱が拡散することがないので、キッチンの温度にほとんど変化はありません。
夏場の調理時の、嫌な暑さから解放されます!

デメリット
◆調理器具に制限がある
フライパンや鍋はIH対応のものを使わなければならず、以前にガスコンロを使っていた場合は今までの調理器具がIHで使えない事があります。
誘導加熱で鍋本体を発熱させるため、使用できる調理器具が限られます。(鍋・フライパン・やかん)
使用できる鍋→ 鉄、鉄鋳物、鉄ホーロー、ステンレス(一層鍋で底に磁石がつくもの)
◆火力調節が難しい
ボタン一つで火力の調整ができることはメリットと言えますが、コンロに慣れている方は火が目に見えないことで微調整ができずデメリットに感じてしまうかもしれません。

ガスとIH、料理がおいしいのはどっち?? | がんばりたくない節約ブログ

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